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超過半個世紀的老店-松竹當歸鴨

進入秋天了,天冷的時候都喜歡來碗熱熱的湯

位在民生路一段上松竹當歸鴨,已經營業超過半個世紀了,現在由第二代接手

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店面雖然不大,但都還是保持著很乾淨喔

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食尚玩家也有來報導過喔

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來這一定要點上一碗,乾麵
上面有火燒蝦,脆脆的蝦肉很Q
肉燥的部分,都比較肥肉,不敢吃的朋友其實就把它撥到一邊就可以啦

我覺得濃濃的古早味肉燥香就是應該是這樣,搭配油麵一起吃,在翻攪之後油麵沾滿了肉燥汁

顏色變深,就好好吃喔!一碗才35元

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還有手工鴨血

口感很綿,不會很硬,搭配古早味醬油膏好吃好吃

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再來碗當歸鴨腿湯

肉質已經燉得很軟爛了,很害怕鴨肉太乾澀還會卡牙縫的那種,用筷子就可以輕易的撕開鴨肉

當歸湯底,沒有可怕的藥味,一入口很溫和,一入喉有種甘甜的味道,害怕中藥味的朋友,不妨來試試看,真的很好喝喔台南小吃

天啊~這碗當歸肝聆湯,只要25元也太便宜了吧

可能很多朋友不敢吃內臟類的東西,就喝當歸鴨腿湯吧

但喜歡吃內臟的朋友,一定會喜歡這碗,有肝有心,才25元,CP值好高喔

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台南松竹當歸鴨

台南市民生路一段152號

AM:10:00-21:00

 

 

 

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