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伯龍坊
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連絡電話:06-226-7373
地址:台南市安平區延平街140號
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關於我們 ABOUT US!!
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安平老街伯龍坊創立於民國八十九年,至今已陪伴顧客十三年的歲月,在這些日子以來,伯龍坊始終堅持選用在地食材,用良心與誠意做每一道料理,我們希望在推廣台南當地盛產食材之餘,同時也減少食材來往運送時間,達到低碳飲食之目的,為地球環保盡一份心力,當然,最重要的是能讓顧客享用到平價超值又美味的料理,是我們最大的歡喜。
其中最受顧客喜愛的脆皮蚵仔煎選用產自台南北門潟湖的優質牡蠣,北門潟湖優良的地理環境,產出的牡蠣顆顆飽滿肥美,在伯龍坊獨家的料理方式之下,除了讓顧客品嚐到牡蠣之鮮甜原味之外,更搭配了刻意煎至酥脆的蚵仔煎粉皮,特殊口感大受讓顧客讚賞及喜愛!其它伯龍坊店內所選用的水產如蝦、虱目魚也皆嚴選來自台南漁民細心養殖之優良漁貨,品質在十幾年來皆為顧客所肯定!
伯龍坊雖沒有台南到處可見動輒五六十年的老店招牌,但我們對於料理品質及環境衛生的把關不遺餘力,十年如一日,希望秉持著相同的信念,能夠獲得更多顧客的愛戴與牽成!下次您到台南安平別忘了來伯龍坊坐坐,讓我們有榮幸為您服務,奉上最誠心誠意的在地台南料理!
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